清明安康|天朗氣清 萬物景明

清
傳
統
明



清風至,萬物生
空氣"清"太陽"明"趁著"節"日去踏青,
百花綻放天氣好,
景色怡人心空曠。
清明節,
北京廈門企業商會
祝您清明安康!


01
清明節的由來
我國傳統的清明節大約始于周代,已有二千五百多年的歷史。清明最開始是一個很重要的節氣。清明一到,氣溫升高,正是春耕春種的大好時節,故有“清明前后,種瓜種豆”“植樹造林,莫過清明”的農諺。由于清明與寒食的日子接近,而寒食是民間禁火掃墓的日子,漸漸地,寒食與清明就合二為一了。此后,清明又融合了上巳節,形成了祭掃踏青、水邊飲宴、郊外游春、插柳蕩秋千等豐富多彩的活動。

02
清明節的習俗
掃墓祭祖,寄托哀思
清明節最隆重的一項習俗就是掃墓祭祖。清明節前后,在外的游子會回到家中,參與到掃墓活動中去。人們要清掃墳墓,除掉雜草,添加新土,表達孝道和對親人的思念之情。
郊游踏青,飽覽春色
踏青古時叫“探春”“尋春”等,也稱“踏春”。踏青這種節令性的民俗活動,在我國有著悠久的歷史,來源于遠古農耕祭祀的迎春習俗。
春陽照臨,春雨飛灑,青柳垂條。楊柳有強大的生命力,人們用“插柳”以綠化成蔭、預報天氣、辟邪等。
清明放風箏也是非常流行的習俗。古人清明放風箏有祛除濕氣、消災解難之意。人們把疾病苦難寫到風箏上放飛,再剪斷風箏線,寓意疾病苦難一起飄走,寄托對生活的美好向往。
蕩秋千也是清明節不可缺少的活動,開始流行于南北朝,最早叫“千秋”,后為避諱改為“秋千”。古時多用樹椏枝為架,再栓上彩帶做成。唐代時已成為清明節習俗的重要內容。

02
清明節的飲食習俗
青團俗稱“青圓子”,也有人叫“清明果”,是一種以糯米制成的傳統美食,通常在清明期間食用。它的外皮是用糯米和艾草汁混合制成的,呈現出獨特的青綠色,清新又可愛。內餡則豐富多彩,有豆沙、黑芝麻、肉松等多種口味。青團不僅美味,更寓意著生機和希望,它就像春天的使者,帶來了新的生機和活力。吃一口青團,仿佛就能感受到春天的氣息,讓人心情愉悅,滿懷希望。



