【愛上內蒙古】城市推薦之呼和浩特——綠農畜產、智領新程
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北緯40°黃金奶源帶上,呼和浩特正以科技之犁深耕乳業沃土,錨定“世界級乳業核心區”目標加速破題。圍繞“產銷平衡”,全市布局和林縣正緣4萬頭奶牛智慧牧場、托縣18萬頭綠色養殖示范園區等標桿項目,培育國家級核心育種場,推動“中國牛”基因庫迭代升級。前端飼草產業緊扣“為養而種”,構建165萬畝“青貯玉米+燕麥草+苜蓿草”三元供給體系,優然牧業、蒙草集團飼草產業園加速落地,土左旗優質飼草良種繁育基地突破“草芯片”卡脖子難題,為“中國奶罐”扎牢生態根基。后端加工鏈依托伊利現代智慧健康谷、蒙牛中國乳業產業園兩大千億級引擎,推進奶酪三期、高端乳清脫鹽粉智能化產線等差異化項目,蒙牛乳鐵蛋白深加工、AI營養健康平臺等創新工程同步發力,以新質生產力重塑“從牧場到餐桌”的全球乳業標桿。

農田建設是全方位夯實糧食安全根基的關鍵舉措。4月2日起,土左旗的高標準農田建設項目便熱火朝天地展開。大力推進高標準農田建設、改善農田基礎設施條件、促進農田高質量發展,是保障糧食安全的重要內容。2025年,土左旗計劃建設高標準農田18.0528萬畝,其中新建面積12.5716萬畝,改造提升面積5.4812萬畝,進一步夯實農業現代化基礎。
針對鹽堿地改良,近日,呼和浩特市農牧技術推廣中心飼料飼草技術科在托克托縣開啟了一場耐鹽堿苜蓿的播種試驗,為鹽堿地改良提供了新思路。早在2024年,托克托縣伍什家鎮大北窯村就完成了1.6萬畝土地變高標準農田的壯舉。堅持不懈研究土壤特性,持之以恒進行土地改良,是多年的鹽堿地煥發生機的秘訣。
在和林格爾縣內蒙古眾欣農牧業有限公司,自動化飼喂系統、智能環境控制系統、蓄熱與飲水系統等現代化養殖技術,不僅改善了羊群的生長環境,也有效降低了運營成本。

以園區為載體,推動“糧頭食尾”全鏈發展,才能實現農產品產銷一體化和價值最大化。如今,呼和浩特市綠色農畜產品加工產業集群基礎不斷夯實。建成農畜產品加工園區6個,入駐企業147家,和林格爾縣獲批國家級現代農業產業園,土左旗、清水河縣、武川縣獲批自治區現代農牧業產業園。
土左旗現代農牧業產業園在伊利、阿勒坦等龍頭企業帶動下,形成覆蓋飼草種植、飼料加工、奶牛養殖、乳品生產、冷鏈物流為一體的全產業發展格局。其依托龍頭企業優勢,不斷創新農民增收模式,建成4個國家級研發創新平臺、2個省部級重點實驗室、4個其他科技研發平臺,政策、人才與創新能力不斷為園區保駕護航。
“項目建成后,我們將利用自身供應鏈優勢及管理經驗,為區域提供肉類、水產等全品類食品供應鏈平臺,打造線上線下一站式一級農批市場,提高農產品流通效率,降低食材價格和流通成本,為內蒙古農畜產品走出去提供有力保障。”玉泉區明品福國際冷鏈物流產業園項目負責人表示。
明品福的“超低溫鎖鮮技術”、武川縣的“中央廚房”、伊利現代智慧健康谷“多溫區冷庫”……冷鏈物流項目的建設是向現代化物流邁進的重要一步,更是守護百姓“菜籃子”的重要抓手。
國家乳業技術創新中心作為全國乳業領域唯一的國家級創新平臺,已匯聚120家成員單位、10余位院士及超5000人的全產業鏈科研隊伍,攻克益生菌常溫存活率提升1000萬倍、苜蓿草蛋白含量達21%等國際領先技術,為乳業全鏈條注入“硬核科技力”。

草種業領域,呼和浩特以“一粒種”撬動“一片草”,建設內蒙古北方抗性植物種質資源保護與利用中心鄉土種質資源庫,推動草種、生態修復等科技成果轉化成功。呼和浩特市科研團隊成功突破了紫花苜蓿的關鍵技術瓶頸,創新性地培育出抗低殘留耐草甘膦紫花苜蓿新品種,著力突破草種“卡脖子”難題。
呼和浩特積極組織“揭榜掛帥”科技項目,在奶牛糞污資源化高效利用、鹽堿地改良等方面開展重點關鍵技術攻關,提高區域科技創新能力。搭建企業與科研院所、國內知名高校專家教授團隊交流平臺,促成產研合作項目,加快科技成果落地轉化。
呼和浩特市以“鏈式思維”精準發力農畜產業招商,枝繁巢暖引鳳來。聚焦京津冀、長三角等重點區域,重點圍繞戰略國企、實力民企、知名外企,強化產業鏈招商、龍頭企業招商、小分隊招商、政企協同招商、商協會招商。依托京蒙協作機制,通過線上線下聯動展銷,讓“糧倉、肉庫、奶罐、絨都”四張名片香飄首都。
同步借力進博會、綠博會等國際平臺,推動伊利、草原紅太陽、陰山優麥等品牌與美團、京東等渠道商深度對接,以“蒙字號”金字招牌打開國內外市場新天地。

近年來,呼和浩特不斷提高本地農產品知名度,推動本地優質產品“走出去”,開拓國際國內市場,擦亮農產品品牌。

2025年
呼和浩特以乳業、草種業為龍頭的
綠色農畜產品加工產業集群
發展的步履愈發鏗鏘
111個重點項目蓄勢待發
257億元投資注入產業鏈“筋骨”
產值達到500億元的藍圖清晰可觸
從全球領先的5G乳業基地
到國家草業技術創新中心
從寵物疫苗藍海到數智化牧場轉型
呼和浩特
正以生態和科技為雙引擎
助力綠色農畜產品加工產業高質量發展


