一周新品 | 美心西餅、KUMO KUMO、詹記、山姆超市、瑞幸咖啡等上新多款烘焙新品…
??烘焙類新品：
◎美心西餅上新「兒童節(jié)蛋糕」
◎KUMO KUMO上新「芝士莓莓慕斯冰粽」
◎詹記上新「徽州酒釀大福」
◎爸爸糖上新「爆漿牛乳蛋糕」、「芋泥巴斯克」、「麻薯布丁」
◎B&C上新「法甜系列」、「清爽椰子系列」、「巴布卡系列」
◎澤田本家×TELETIES上新「爆汁多肉青提開(kāi)口燒」
◎85度C上新「草莓奶油三明治」
◎御蝶坊上新「草莓丘比特」
◎趁熱集合HOT CRUSH上新「牛乳雪酪爆漿冰面包」、「夢(mèng)龍巧克力爆漿冰面包」
◎面包工坊上新「鮮牛乳奶油蛋糕系列」
◎石頭先生的烤爐上新「“小禮帽”手工可頌撻」
◎AME禾木烘焙上新「傣味酸筍雞丁貝果」
??商超便利&新零售烘焙新品：
◎全家FamilyMart上新「藍(lán)莓奶油三明治」、「藍(lán)莓奶油可頌堡」
◎Olé精品超市上新「水果奶茶味雙拼瑞士卷」、「榴蓮千層蛋糕」
◎山姆超市上新「Member's Mark香腸芝士面包」、「JimmyDean 豬柳蛋芝士麥芬」
◎桃李面包上新「黑金堅(jiān)果BREAD面包」
?餐飲及咖啡茶飲類新品：
◎瑞幸咖啡上新「梔子花香拿鐵?」
◎奈雪的茶上新「玳玳花蟠桃系列」、「濃抹綠豆爆爆冰」
◎霸王茶姬上新「輕因·花田烏龍」
◎茶理宜世上新「半熟黃皮檸茶」
??食品飲料類新品：
◎味全×M.LanPanda上新「五紅牛奶」
◎輕上上新「輕上青顏小青檸汁」
◎海河乳品上新「茉莉奶綠」
◎和其正上新「宜己水系列」
美心西餅上新「兒童節(jié)蛋糕」
美心西餅用繽紛的蛋糕守護(hù)大小朋友的天真幻想。讓“大兒童”和“小兒童”共享快樂(lè)，既滿足小朋友的童趣幻想，也戳中“大兒童”不變的童心。
KUMO KUMO上新「芝士莓莓慕斯冰粽」
綿密抹茶慕斯，輕裹濃郁芝士干酪，酸甜蔓越莓顆粒躍動(dòng)其間，一口咬下，冰糯甜涼是初夏的問(wèn)候，亦是舌尖的邀約。
詹記上新「徽州酒釀大福」
醉人桂花香x濃郁奶香x清甜米酒香，三重香氣在嘴里炸開(kāi)，冰冰涼涼的超適合夏天！炎炎夏日來(lái)一顆，從舌尖涼快到心底，這滋味也太讓人上頭啦！
爸爸糖上新「爆漿牛乳蛋糕」、「芋泥巴斯克」、「麻薯布丁」
爆漿牛乳蛋糕：抹茶乳酪味、桃桃烏龍味，享受一口爆漿的快樂(lè)；芋泥巴斯克：香濃芝士，芋泥好綿密；麻薯布丁：巧克力味 、原味，柔柔韌韌，布丁超細(xì)膩。
B&C上新「法甜系列」、「清爽椰子系列」、「巴布卡系列」
精選北川半兵衛(wèi)抹茶原料，茶香淡雅回甘，與柚子的清爽酸甜形成完美平衡，層次豐富，回味無(wú)窮。甄選高品質(zhì)淡奶油，打發(fā)至綿密輕盈，入口即化，既保留濃郁的奶香，又不會(huì)帶來(lái)厚重感。松軟柔韌的蛋糕體，口感蓬松細(xì)膩，入口綿軟，同時(shí)具有一定彈性，與奶油和柚子完美融合。
澤田本家×TELETIES上新「爆汁多肉青提開(kāi)口燒」
桂花寒天凍夾心清新Q彈，豐富口感層次，酸奶拌入奶油，香甜來(lái)自于蜂蜜，清爽不膩，滿滿青提，入口脆爽，一口爆汁。低甜餅皮，用海藻糖替換白糖，甜感下降30%，同時(shí)保持麥香與濕潤(rùn)。
85度C上新「草莓奶油三明治」
大顆新鮮草莓，清新酸甜，搭配綿密奶油與松軟絲滑形成多重層次體驗(yàn)。
御蝶坊上新「草莓丘比特」
優(yōu)選新鮮草莓、進(jìn)口動(dòng)物奶油，草莓的果香與奶油的醇香交織，碰撞出超絕CP感，譜寫心動(dòng)三重奏。
趁熱集合HOT CRUSH上新「牛乳雪酪爆漿冰面包」、「夢(mèng)龍巧克力爆漿冰面包」
夏日炎炎，面包不能停。吃點(diǎn)冰的、爆漿的、軟乎乎的、入口即溶的。牛乳雪酪和夢(mèng)龍巧克力兩種口味冰面包，黑白分明，各有千秋。 ?松軟面包裹滿細(xì)密奶香和可可粉末，與冰涼內(nèi)餡形成奇妙溫差，奶油經(jīng)過(guò)冷藏吃起來(lái)像爆漿冰淇淋，帶來(lái)冰火兩重天的微妙碰撞。
面包工坊上新「鮮牛乳奶油蛋糕系列」
六一限定上新，鮮牛乳奶油蛋糕系列造型各異，甄選品質(zhì)奶油和大塊水果夾心，滿足您的不同需求。
石頭先生的烤爐上新「“小禮帽”手工可頌撻」
9層折疊工藝，24小時(shí)理想發(fā)酵，四種口味，一口爆餡。椰香布丁，熱帶風(fēng)情，絲滑享受；提拉米蘇，意式經(jīng)典，醇厚濃郁；藍(lán)莓芋泥，荔浦芋泥，大顆果粒；紅心蜜柚，清新酸甜，初夏首選。
AME禾木烘焙上新「傣味酸筍雞丁貝果」
云南傣家，最會(huì)吃酸，也最擅長(zhǎng)做酸。以傣味酸筍雞為靈感，用德宏當(dāng)?shù)厝瞬妥郎献畛Ｒ?jiàn)的酸筍、大芫荽、樹(shù)番茄搭配秘制醬料腌制的雞腿肉，鮮香酸辣，地道傣味得以煥發(fā)新的生機(jī)。
全家FamilyMart上新「藍(lán)莓奶油三明治」、「藍(lán)莓奶油可頌堡」
藍(lán)莓奶油三明治，顆顆大果，花青素含量拉滿，天然果蔬調(diào)色吐司，口感彈潤(rùn)，咬一口甜蜜、清新、自然；藍(lán)莓奶油可頌堡，外酥內(nèi)軟，堆上大顆新鮮藍(lán)莓，咬下去層層起酥，香氣濃醇，風(fēng)味滿溢！“莓”好就在此刻。
Olé精品超市上新「水果奶茶味雙拼瑞士卷」、「榴蓮千層蛋糕」
「茉莉奶綠」原料選擇廣西高香的茉莉花茶，花味清新純凈。茶湯，悉心融入稀奶油，將馥郁花香一層一層卷進(jìn)蛋糕里。表面細(xì)膩、蓬松有彈性，裹著白晃晃的內(nèi)餡；「百香果鳳梨口味」以鮮果原漿提煉，融合菠蘿風(fēng)味果醬，保留了很有存在感的顆粒果肉，酸甜交錯(cuò)間，一下可以吃到好幾層口味和口感。真實(shí)添加貓山王果肉的千層蛋糕，香氣超“猛”。切開(kāi)來(lái)看，蛋糕層疊分明如精工建筑般的“蛋糕立面”，讓強(qiáng)迫癥無(wú)比舒適。
山姆超市上新「Member's Mark香腸芝士面包」、「JimmyDean 豬柳蛋芝士麥芬」
Member's Mark香腸芝士面包一口酥脆，三重滿足；JimmyDean 豬柳蛋芝士麥芬配料層疊，美味加倍。
桃李面包上新「黑金堅(jiān)果BREAD面包」
黑不溜秋的厚厚軟軟的吐司，上面鋪滿了干果、堅(jiān)果、芝士味醬和乳粉。奶香、堅(jiān)果香、麥香、果香，一口堆滿！
瑞幸咖啡上新「梔子花香拿鐵?」
精選四川綠茶輔以四川梔子窨制制成，自帶清雅的梔子花香，再搭配上咖啡液，讓人仿佛置身?xiàng)d子花田。何以解暑，唯有茶咖。
奈雪的茶上新「濃抹綠豆爆爆冰」、「玳玳花蟠桃系列」
細(xì)膩軟綿的綠豆融合千目抹茶，加入椰香四溢的生椰乳打制綿密冰沙，搭配飽滿軟糯有嚼勁的燕麥爆珠，濃抹綠豆爆爆冰整體冰爽醇香，口感豐富。玳玳花蟠桃冰奶桃肉鋪底，口口吸到蜜桃鮮果肉，一整杯茶韻悠長(zhǎng)，香甜順滑，果韻豐富。蟠桃玳玳冰選用當(dāng)季新鮮桃肉鋪底，蟠桃果香與清雅花香的玳玳花烏龍茶打制成綿密冰沙，整體口感桃味濃郁、茶香悠長(zhǎng)，回味無(wú)窮。
霸王茶姬上新「輕因·花田烏龍」
茶底以中小葉種烘青綠茶為茶胚，采摘廣西橫州茉莉花窨制而成，并應(yīng)用現(xiàn)代脫咖技術(shù)，讓茶葉中的咖啡因脫離出來(lái)。同時(shí)加入山東產(chǎn)地的凍干水蜜桃丁，為使桃丁充分浸染桃香，輔以真實(shí)濃縮桃汁浸漬，使其融入濃郁果香 ，呈現(xiàn)出更真實(shí)、更自然的桃香風(fēng)味，讓這一杯茶層次感更豐富的同時(shí)實(shí)現(xiàn)了咖啡因含量比同規(guī)格的「花田烏龍」降低約50%*。
茶理宜世上新「半熟黃皮檸茶」
半熟黃皮檸茶，一半微澀一半甜。應(yīng)季的黃皮鮮果搭配香水檸檬是扎破初夏的微酸，白桃烏龍沁爽回甜，帶給你別樣體驗(yàn)。
味全×M.LanPanda上新「五紅牛奶」
甄選五紅食材，紅棗、紅豆、枸杞、紅米、紅糖，以紅養(yǎng)紅，嚴(yán)選牧場(chǎng)生牛乳，口感飽滿，喝出臉蛋紅撲撲好氣色~
輕上上新「輕上青顏小青檸汁」
越南小青檸搭配阿根廷黃檸檬，保留天然果香與清新酸爽，滿滿自然風(fēng)味，“檸”開(kāi)清爽夏日！
海河乳品上新「茉莉奶綠」
一打開(kāi)包裝，清幽淡雅的茉莉花香撲鼻而來(lái)，瞬間仿佛置身于茉莉花海。喝上一口，牛奶的醇厚與茉莉綠茶的清香完美交融，牛奶作宣紙，茶香點(diǎn)丹青，口感清爽又絲滑，甜度恰到好處，一點(diǎn)都不會(huì)膩。
和其正上新「宜己水系列」
涼茶品牌和其正宣布進(jìn)軍養(yǎng)生水賽道，推出定位“真熬煮，宜己潤(rùn)人”的宜己水系列。系列目前共有三種新口味，其中包括主打“溫補(bǔ)”的紅棗枸杞水、主打“祛濕”的紅豆薏米水、主打“理氣”的甘草陳皮水。新品工藝突出體現(xiàn)了“熬、煮、萃”，激活食材精華，還原食材本味。
本周的烘焙新品是否讓您意猶未盡？想要掌握全年優(yōu)質(zhì)新品風(fēng)向標(biāo)，12月16-18日，2025中國(guó)烘焙展覽會(huì)（秋季展）正是不可錯(cuò)過(guò)的行業(yè)盛典！展會(huì)將聚焦烘焙原輔料、烘焙機(jī)械設(shè)備、烘焙包裝包材、”凍轉(zhuǎn)鮮“烘焙、烘焙年禮、咖啡茶飲、烘焙食品、OEM等高端主題為核心，帶您一站式洞察烘焙產(chǎn)業(yè)未來(lái)趨勢(shì)。
2025中國(guó)烘焙展覽會(huì)（秋季展）將與2025HOTELEX深圳國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)同期在深圳國(guó)際會(huì)展中心（寶安）舉辦，在年度收官之際，承上啟下為行業(yè)盤點(diǎn)大烘焙元年新商機(jī)，持續(xù)深耕烘焙垂直細(xì)分領(lǐng)域，聚焦細(xì)分市場(chǎng)需求，致力于烘焙技術(shù)、服務(wù)和渠道的全面升級(jí)，深度整合大餐飲、大食品等相關(guān)異業(yè)資源，引導(dǎo)“烘焙+”更廣闊的市場(chǎng)前景趨勢(shì)！
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